Il pizzaiolo Franco Pepe di Caiazzo , è arrivato alla corte dello sceicco negli Emirati Arabi per “deliziare” con la sua la pizza ma anche far conoscere le eccellenze territoriali del food casertano.
“L’esperienza negli Emirati Arabi mi ha regalato tante emozioni, leggiamo in un post pubblicato da Pepe, soprattutto perché ho avuto il piacere di incontrare e di far conoscere il mio territorio attraverso le mie pizze, allo sceicco Sheikh Mohamed bin Zayed bin Sultan Al Nahyan principe ereditario e ministro della difesa di Abu Dhabi. Essere Ambasciatore del Gusto per me vuol dire portare la nostra identità anche in posti lontani. Ciò necessita di grande determinazione e volontà per superare gli ostacoli che ogni volta si incontrano. Essere accolti da un sorriso sincero e da parole di apprezzamento per la nostra opera sono motivo di soddisfazione e ripagano di tutta la stanchezza. Pensare che dal piccolo borgo di Caiazzo con il mio impasto riesco a dialogare non solo con i sapori e tradizioni del mio territorio ma con un mondo intero, è motivo per me e per la mia famiglia di grande orgoglio per il lavoro svolto”.
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