Cibo
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I meloniani: Le fritture fanno male, la mozzarella è genuina come noi
Mondragone – Ieri l’assessore all’agricoltura Caputo a Mondragone. Perché lo stesso non è venuto alla manifestazione? De Luca vuole solo i propri interessi. I nostri casertani in quota De Luca mai pronti per la collettività.…
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Trasporti: Zinzi (Lega),più infrastrutture significa innovazione
“Innovare e guardare al futuro:questo è il cambio di passo con Matteo SALVINI al Mit. Infrastrutture nuove per un’Italia competitiva e produttiva, questa la vera priorità specie per il nostro Sud. Lo dimostrano i tanti…
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Lutto in città, muore noto commerciante. Domani l’ultimo saluto in Duomo
CASERTA- Grave lutto nel mondo del commercio casertano: si è spento Canzano aveva 84 anni. Giuseppe Canzano, da tutti conosciuto come don Peppe, che per anni ha gestito il noto omonimo negozio di alimentari di…
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Mangiare insetti per salvare il pianeta
Introdurre formiche, cavallette, farfalle e grilli nell’alimentazione contribuirebbe seriamente a ridurre la fame nel mondo e pure i gas serra derivanti dall’allevamento di bestiame. A ribadire il potenziale nutrizionale e ambientale derivante dall’allevamento di insetti a scopi alimentari in modo da…
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Sempre più insetti nel piatto: l’Ue ne ha approvato il consumo
La Commissione Europea ha autorizzato l’immissione sul mercato della polvere parzialmente sgrassata di Acheta domesticus (grillo domestico) quale nuovo alimento. La maggioranza degli italiani storce il naso ma sembra essere sempre più vicino il momento…
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Guerriero: Il mio plauso al Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida
Caserta – Finalmente la problematica degli allevatori casertani è arrivata al Senato. Rapida come chiara è stata la risposta del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida che ha posto l’accento sulla collaborazione stretta con il Ministro della Salute,…
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A Franco Pepe il Premio Nazionale “Italiani controVento”
Tra le iniziative dell’Associazione Culturale Artistica Eventi2000, segnaliamo una delle più recenti e dalla formula più innovativa: l’istituzione del Premio Nazionale “Italiani controVento”, giunto alla II edizione. L’idea nasce dal desiderio di ringraziare i tanti…
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Boreale nella guida Bar d’Italia di Gambero Rosso
Caserta – Boreale è un locale dalla formula internazionale inaugurato durante il covid, coraggiosamente a luglio dello scorso anno su viale Carlo III, dal giovane imprenditore Nicola Ferraro che con la sua famiglia gestisce altri…
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Cos’è e Perché è tossica per il nostro organismo la mandragora
In diversi comuni dell’area flegrea, in Campania, dieci persone sarebbero rimaste intossicate dopo aver consumato mandragora, una solanacea che ha effetti tossici sull’organismo umano, forse confusa con altre verdure commestibili come bietola e spinaci e venduta per errore in un centro agroalimentare. Lo riporta Ansa.it: le persone colpite sono…
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L’HAMBURGER DI QUALITA’: Tecnologia e sostenibilità si incontrano da DoubleB Burger Bar
Super tasty. Always fresh. È questo lo slogan di DoubleB, food-tech italiana specializzata in hamburger di primissima qualità, operativa già su Caserta e Napoli (con recente apertura) e pronta ad espandersi nel resto d’Italia valorizzando…
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L’oro bianco torna al Polo Fieristico A1Expò. Al via la IV edizione di Bufala Village
Divertimento, famiglia e corretta alimentazione: Bufala Village ritorna e parte dai suoi 3 punti cardini che hanno consentito lo scorso anno un notevole successo alla manifestazione culminata con il riconoscimento come miglior evento enogastronomico. L’evento…
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Cambia – menti: parte da San Leucio la rivoluzione di Ciccio Vitiello
Aprirà a San Leucio il 29 maggio il nuovo locale di Ciccio Vitiello “Cambia – menti” una rivoluzione, un vero e proprio inno all’evoluzione. Protagonista della nuova location sarà, come sempre, il suo inconfondibile impasto:…
Caserta Kest’è
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