Quali sono le aperture più attese del 2022? Domanda più che lecita, dal momento che ci stiamo lasciati alle spalle un anno che per certi versi ha segnato la “rinascita” della ristorazione. Dopo un 2020 molto buio per il settore (e non solo), la seconda metà del 2021 ha visto sorgere tanti nuovi ristoranti a Caserta e provincia. Il mondo della gastronomia, nonostante le numerose difficoltà, conferma ancora una volta la sua vivacità, manifestando una rapida capacità di metabolizzare i cambiamenti e le esigenze della società.
I format si fanno più comfort, i concept che funzionano raddoppiano e, con loro, anche la speranza che il fermento degli ultimi mesi sia di buon auspicio e continui con lo stesso entusiasmo.
Ristoranti: le aperture più attese del 2022
Le Goute ristorante di Paolo Falcombello / L’arte dei Sapori
Annunciato ufficialmente da qualche tempo, il nuovo ristorante di Paolo Falcombello è atteso a Caserta, a via S. Gennaro 89, per il giorno 20 gennaio prossimo.
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